BacterChrom™ B. cereus

Môi trường sinh màu đổ sẵn 90mm dùng để phát hiện và định lượng nhóm Bacillus cereus.
Code: 01031
Quy cách: 10 đĩa/ hộp hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Bảo quản lưu trữ: 2 – 8°C.
Vận chuyển: Nhiệt độ môi trường.
Hạn sử dụng: 03 tháng kể từ ngày sản xuất.

MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG

Bacillus cereus là một loại vi khuẩn hình thành bào tử thường được phân lập từ đất và một số thực phẩm và tạo ra độc tố. Những chất độc này có thể gây ra hai loại bệnh: một loại đặc trưng bởi tiêu chảy (thời gian ủ bệnh kéo dài, 8-16 giờ) và loại còn lại gây buồn nôn và nôn mửa (thời gian ủ bệnh ngắn, 1-6 giờ).
Hình thức ủ trong thời gian ngắn thường liên quan đến các món cơm đã được nấu chín và sau đó giữ ở nhiệt độ ấm trong vài giờ.
Ngộ độc thực phẩm cereus ủ lâu thường liên quan đến thực phẩm có chứa thịt hoặc rau, sau khi nấu. Vi khuẩn này đã được phân lập từ đậu và ngũ cốc khô cũng như từ thực phẩm khô như gia vị, hỗn hợp gia vị và khoai tây.
Dạng bệnh ủ bệnh trong thời gian ngắn hoặc gây nôn được chẩn đoán bằng cách phân lập cereus từ thực phẩm bị nghi ngờ. Dạng ủ bệnh kéo dài hoặc tiêu chảy được chẩn đoán bằng cách phân lập sinh vật khỏi phân và thức ăn.
BacterChrom™ B. cereus là môi trường sinh màu để phát hiện và đếm nhóm vi khuẩn Bacillus cereus trong mẫu thực phẩm và môi trường.

NGUYÊN TẮC

Để phân lập và định lượng cereus, có hai phương pháp được tiêu chuẩn hóa bởi Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO): ISO 7932 và ISO 21871. Do khả năng sản xuất lecithinase và khả năng lên men mannitol của B. cereus nên có một số phương pháp môi trường chọn lọc thích hợp để phân lập và nhận dạng như thạch xanh lòng đỏ trứng-mannitol-polymyxin (MYP) và thạch xanh lòng đỏ trứng-mannitol-bromothymol polymyxin-pyruvate-trứng (PEMBA). Các khuẩn lạc B. cereus trên MYP có nền màu đỏ tím và được bao quanh bởi một vùng kết tủa lòng đỏ trứng.

Để các đĩa môi trường ổn định ở nhiệt độ phòng. Làm khô các đĩa trên trong tủ ấm bằng cách hé một phần đĩa.
Cấy ria mẫu trên các đĩa môi trường bằng que cấy vòng.
Ủ đĩa hiếu khí ở 30°C trong 18 – 24 giờ.

ĐỌC KẾT QUẢ

– Nhóm cereus của Bacillus: Khuẩn lạc xanh quầng trắng.

– Bacillus khác: Khuẩn lạc màu xanh, không màu hoặc bị ức chế

– B.cereus: Khuẩn lạc không màu có quầng lớn.

– Vi khuẩn khác: bị ức chế.

BacterLab kiểm tra chất lượng mỗi lô sản phẩm bằng chủng chuẩn ATCC

CHỦNG VI SINH VẬT	Phát triển sau 16 – 24 giờ	KẾT QUẢ NUÔI CẤY Ở 35 – 37⁰C
Vancomycin-Resistant E.faecalis ATCC 51299		Mọc tốt, màu hoa cà, nhỏ
E.coli ATCC 25922		Bị ức chế
K.pneumoniae ATCC 13883		Bị ức chế
S.aureus ATCC 25293		Bị ức chế
C.albicans ATCC 60193		Bị ức chế
E.gallinarum ATCC 49573		Bị ức chế

Trong 1 lít môi trường (tham khảo):

pH của môi trường hoàn chỉnh ở 25⁰C: 6,8 ± 0,2

*Lưu ý: thành phần này mang tính chất tham khảo ngoài ra công ty chúng tôi sẽ pha chế thành phần theo yêu cầu hoặc theo hồ sơ thầu.

Tên sản phẩm	Mã sản phẩm	Quy cách
BacterChrom™ B. cereus	01031	10 đĩa/ hộp hoặc theo yêu cầu của khách hàng.