En
MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG
- StickSpongesCollect™ Cellulose Buffered Peptone Water, 10 mL được thiết kế để lấy mẫu vi sinh vật từ các bề mặt trong môi trường chế biến thực phẩm, y tế và dược phẩm. Mục đích chính của sản phẩm là hỗ trợ việc thu thập mẫu vi sinh vật từ các bề mặt, đặc biệt là các khu vực khó tiếp cận như ống cống, thiết bị và các khu vực xung quanh trong các cơ sở sản xuất thực phẩm. Buffered Peptone Water là môi trường tiền tăng sinh không chọn lọc cho các loài Salmonella trong thực phẩm, giúp duy trì sự sống và ổn định của vi sinh vật trong suốt quá trình vận chuyển và phân tích.
NGUYÊN TẮC
- StickSpongesCollect™ Cellulose Buffered Peptone Water, 10 mL sử dụng que nhựa gắn miếng bọt biển cellulose không chứa biocide kết hợp với 10 mL môi trường Buffered Peptone Water để thu thập vi sinh vật từ bề mặt. Buffered Peptone Water chứa các thành phần chính như peptone, sodium chloride (NaCl) và phosphate buffer. Peptone cung cấp nguồn nitơ và amino acid thiết yếu cho sự phát triển của vi khuẩn, giúp phục hồi các vi sinh vật bị suy yếu trong quá trình chế biến thực phẩm. Sodium chloride (NaCl) duy trì áp suất thẩm thấu ổn định, tạo điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật trong môi trường, trong khi phosphate buffer giúp giữ pH ổn định, đảm bảo môi trường thích hợp cho vi khuẩn hồi phục và phát triển trước khi chuyển sang môi trường chọn lọc. Quá trình này giúp bảo vệ vi sinh vật trong suốt quá trình vận chuyển và phân tích mà không làm thay đổi đặc tính của mẫu.
