MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG
- BacterPlate™ Plate Count Agar (PCA) có chứa glucose và yeast extract được sử dụng để đếm vi khuẩn hiếu khí trong sữa, thịt, các sản phẩm từ thịt và các sản phẩm thực phẩm khác, cũng như cho các phân tích về dược phẩm, mỹ phẩm và các nguyên liệu liên quan. Môi trường được sử dụng để định lượng psychrotrophic.
- Bao gói bằng màng bán thấm Cellulose film giúp cân bằng độ ẩm môi trường trong quá trình bảo quản.
NGUYÊN TẮC
- BacterPlate™ Plate Count Agar (PCA) với thạch nền là Plate Count Agar của Biokar – Pháp có khả năng định lượng vi khuẩn hiếu khí trong mẫu sữa, thịt và các sản phẩm thực phẩm khác. Kết quả thu được (không có sữa thêm vào môi trường) rất phù hợp để đếm vi khuẩn làm nhiễm các mẫu sữa nguyên chất đã thanh trùng. Môi trường dễ đọc, kích thước khuẩn lạc tương đối, vì vậy việc đếm, liệt kê sẽ rất dễ dàng, đơn giản.
- Các chất dinh dưỡng được cung cấp bởi Tryptone, vitamin chiết xuất từ nấm men, và glucose được sử dụng như là nguồn năng lượng có lợi cho sự phát triển của vi khuẩn.