English
MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG
- BacterChrom™ TBX dựa trên môi trường Tryptone Bile Salts Agar, được sử dụng để phát hiện và định lượng E. coli trong thực phẩm, với sự bổ sung chất sinh màu x-ß-D-Glucuronide nhằm phát hiện enzyme glucuronidase, đặc hiệu cao cho E. coli.
- Bao gói bằng màng bán thấm Cellophane film giúp cân bằng độ ẩm môi trường trong quá trình bảo quản.
NGUYÊN TẮC
- Chất tạo màu giải phóng trong BacterChrom™ TBX giúp dễ dàng nhận diện khuẩn lạc mục tiêu. E. coli hấp thụ chất sinh màu x-ß-D-glucuronide, và hoạt động của enzyme glucuronidase nội bào phá vỡ liên kết giữa chromophore và glucuronide. Sắc tố giải phóng có màu, tích tụ trong tế bào, làm cho khuẩn lạc E. coli có màu xanh lam – xanh lục.
- Casein peptone cung cấp nitơ, vitamin, khoáng chất và axit amin cần thiết cho sự phát triển.
- Bile Salts ức chế vi khuẩn Gram dương và kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn coliform khác.Agar vi sinh là tác nhân làm đông môi trường.
- ISO 16649 quy định phương pháp để định lượng E. coli dương tính với ß-glucuronidase trong các sản phẩm dành cho con người hoặc động vật ăn.
- Các khuẩn lạc E. coli âm tính với ß-glucuronidase, như E. coli O157:H7, không có màu. Nhiệt độ cao (44°C) ức chế sự phát triển của E. coli O157:H7.
