MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG
- BacterPlate™ Potato Dextrose Agar được sử dụng để nuôi cấy, phân lập và định lượng nấm men và nấm mốc từ thực phẩm và các vật liệu khác.
- Bao gói bằng màng bán thấm Cellophane film giúp cân bằng độ ẩm môi trường trong quá trình bảo quản.
NGUYÊN TẮC
- Carbohydrate (Glucose) và chiết xuất khoai tây thúc đẩy sự phát triển của nấm men và nấm mốc, trong khi giá trị pH thấp phần nào ức chế sự phát triển của hệ vi khuẩn đi kèm.
- Nếu môi trường được sử dụng để đếm số lượng nấm, pH cần được điều chỉnh về khoảng 3,5.
- Nấm phát triển trên môi trường này để hình thành hình thái điển hình