BacterPlate™ Bacillus Cereus Agar

Môi trường sẵn sàng sử dụng trên đĩa thạch 90mm để phát hiện và định lượng Bacillus cereus
Code: 05036
Quy cách: 10 đĩa/ hộp hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Bảo quản lưu trữ: 2 – 8°C.
Vận chuyển: Nhiệt độ môi trường.
Hạn sử dụng: 03 tháng kể từ ngày sản xuất.

MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG

BacterPlate™ Bacillus Cereus Agar được sử dụng để phát hiện và định lượng bào tử cũng như tế bào sinh dưỡng của Bacillus cereus trong các sản phẩm thực phẩm. Môi trường này được dùng để định lượng Bacillus cereus từ mẫu nghi ngờ ở 30°C theo tiêu chuẩn (NF EN ISO 7932). Nó cũng được khuyến nghị trong phương pháp phát hiện hoặc phương pháp định lượng với số lượng nhỏ theo tiêu chuẩn NF EN ISO 21871.
Bao gói bằng màng bán thấm Cellophane film giúp cân bằng độ ẩm môi trường trong quá trình bảo quản.

NGUYÊN TẮC

Tryptone và meat extract giúp thúc đẩy sự phát triển của Bacillus cereus.
Nhũ tương lòng đỏ trứng vô trùng được sử dụng để phát hiện sự hiện diện của lecithinase có trong hầu hết các chủng Bacillus cereus.
Các sản phẩm phân hủy không tan của lecithin trong lòng đỏ trứng tích tụ xung quanh các khuẩn lạc, tạo thành một kết tủa màu trắng.
Mannitol được sử dụng để phân biệt các vi sinh vật nhiễm tạp có khả năng lên men mannitol, khiến phenol đỏ chuyển sang màu vàng.
Polymyxin được sử dụng để ức chế vi khuẩn đồng hành khi mẫu thử có sự nhiễm bẩn nặng

1. Đếm Bacillus cereus ở 30 °C (NF EN ISO 7932)

Làm khô các đĩa thạch trong tủ ấm, mở hé nắp một phần.
Chuyển 0.1 mL mẫu cần phân tích và các mẫu pha loãng của nó lên môi trường BacterPlate™ Bacillus Cereus Agar.
Trải đều mẫu cấy lên bề mặt thạch bằng que cấy vô trùng.
Ủ ở 30°C trong 18 đến 24 giờ. Nếu các khuẩn lạc không rõ ràng, có thể tiếp tục ủ thêm 24 giờ.

2. Phát hiện hoặc định lượng số lượng vi khuẩn Bacillus cereus thấp (NF EN ISO 21871)

Trên bề mặt môi trường BacterPlate™ Bacillus Cereus Agar, cấy lại một vòng cấy từ môi trường làm giàu.
Ủ ở 30°C trong 18 đến 24 giờ. Nếu các khuẩn lạc không rõ ràng, có thể tiếp tục ủ thêm 24 giờ.

ĐỌC KẾT QUẢ

Các khuẩn lạc nghi ngờ là Bacillus cereus có màu hồng (không lên men mannitol) và hầu như luôn luôn được bao quanh bởi một vòng kết tủa, cho thấy sự sản xuất lecithinase. Thông thường, các khuẩn lạc này có kích thước từ 2 đến 5 mm và có biên dạng không đều, rìa có sợi.

LƯU Ý:

Nếu các đĩa có mức độ nhiễm tạp vi khuẩn lên men mannitol cao, màu hồng của môi trường và các khuẩn lạc Bacillus cereus có thể gây khó khăn trong việc nhận diện.

BacterLab đảm bảo chất lượng của mỗi lô sản phẩm bằng cách kiểm tra với các chủng chuẩn ATCC.

Trong 1L môi trường (tham khảo)

pH của môi trường hoàn chỉnh ở 25°C: 7,0 ± 0,2

*Lưu ý: thành phần này mang tính chất tham khảo ngoài ra công ty chúng tôi sẽ pha chế thành phần theo yêu cầu hoặc theo hồ sơ thầu

Tên sản phẩm	Mã sản phẩm	Quy cách
BacterPlate™ Bacillus Cereus Agar	05036	10 đĩa/ hộp hoặc theo yêu cầu của khách hàng.