BacterPlate™ Baird Parker Agar (BPA)

Môi trường đổ sẵn trên đĩa petri 90mm dùng để đếm staphylococci dương tính coagulase.
Code: 05003
Quy cách: 10 đĩa/ hộp hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
Bảo quản lưu trữ: 2 – 8°C.
Vận chuyển: Nhiệt độ môi trường.
Hạn sử dụng: 04 tháng kể từ ngày sản xuất.

MỤC ĐÍCH SỬ DỤNG

BacterPlate™ Baird Parker Agar (BPA) là môi trường chọn lọc để phát hiện và định lượng các vi khuẩn staphylococci dương tính coagulase (Staphylococcus aureus và các loài khác) trong các mẫu sinh học có nguồn gốc động vật, sản phẩm dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm và nước.
Thành phần điển hình của môi trường được xây dựng dựa trên các tiêu chuẩn về vi sinh trong chuỗi thực phẩm theo NF EN ISO 6888-1 và NF EN ISO 6888-3.
Bao gói bằng màng bán thấm Cellophane film giúp cân bằng độ ẩm môi trường trong quá trình bảo quản.

NGUYÊN TẮC

Sự phát triển của vi khuẩn staphylococci được thúc đẩy bởi natri pyruvate và glycine. Các vi khuẩn khác bị ức chế bởi lithium chloride, kali tellurite (bổ sung trước khi dùng), và nồng độ glycine cao. Sulfamethazine (tùy chọn) được thêm sau khi hấp khử trùng, giúp ngăn vi khuẩn Proteus phát triển và xâm chiếm môi trường. Lòng đỏ trứng được thêm vào để nhận biết vi khuẩn qua hoạt động của lecithinase.
Vi khuẩn Staphylococcus aureus tạo khuẩn lạc màu đen hoặc xám (do khử tellurite thành telluride), bao quanh là các quầng sáng trên nền môi trường lòng đỏ trứng đục.
Hầu hết các vi sinh vật khác bị ức chế, nhưng đôi khi có thể thấy một số vi khuẩn màu nâu hoặc xanh lục, nấm men trắng, hoặc vi khuẩn Bacillus và Proteus màu nâu.

1. Định lượng staphylococci dương tính coagulase (Vi sinh thực phẩm, NF EN ISO 6888-1)

Đưa đĩa thạch BacterPlate™ Baird Parker Agar (BPA) về nhiệt độ phòng, nhỏ 0,1 mL mẫu cần phân tích hoặc các dung dịch pha loãng mẫu lên bề mặt môi trường theo tỷ lệ 1:10.
Dùng que cấy tam giác vô trùng để trải đều mẫu trên bề mặt thạch.
Ủ ở nhiệt độ từ 34°C đến 38°C trong 24 ± 2 giờ và 48 ± 4 giờ

2. Phát hiện Staphylococcus aureus (Mỹ phẩm, NF EN ISO 22718)

Đưa đĩa thạch BacterPlate™ Baird Parker Agar (BPA) về nhiệt độ phòng, cấy ria một vòng que cấy từ môi trường tăng sinh lên bề mặt thạch.
Ủ ở nhiệt độ 30 – 35°C trong khoảng 24 đến 48 giờ

ĐỌC KẾT QUẢ

Staphylococcus aureus tạo thành các khuẩn lạc màu đen hoặc xám, đường kính khoảng 1,5 mm đến 2,5 mm sau 48 giờ ủ, với quầng sáng xung quanh (đôi khi hơi đục)
Các khuẩn lạc không đặc trưng có màu đen hoặc xám, có hoặc không có quầng sáng.
Để xác nhận Staphylococcus aureus, cần thực hiện thêm xét nghiệm coagulase

BacterLab đảm bảo chất lượng của mỗi lô sản phẩm bằng cách kiểm tra với các chủng chuẩn ATCC

Chủng chuẩn vi sinh vật và điều kiện nuôi cấy	Tiêu chuẩn (P_R)
Ủ trong 24 – 48 giờ, 35 – 37°C, với lượng cấy ≤ 10² CFU/mL
S. aureus ATCC 25923	≥ 50 %
Ủ trong 24 – 48 giờ, 35 – 37°C, với lượng cấy ≤ 10³ – 10⁴ CFU/ mL
S. epidermidis ATCC 12228	Mọc yếu
Escherichia coli ATCC 35218	Bị ức chế, không mọc

Trong 1L môi trường (tham khảo)

Tryptone	10,0 g
Meat extract	5,0 g
Yeast extract	1,0 g
Sodium pyruvate	10,0 g
Glycine	12,0 g
Lithium chloride	5,0 g
Egg yolk emulsion	50,0 mL
Potassium tellurite at 3,5%	3,0 g
Sulfamethazine (if necessary)	50,0 mg
Agar	15,0 g

pH của môi trường hoàn chỉnh ở 25°C: 7,2 ± 0,2

*Lưu ý: thành phần này mang tính chất tham khảo ngoài ra công ty chúng tôi sẽ pha chế thành phần theo yêu cầu hoặc theo hồ sơ thầu.

Tên sản phẩm	Mã sản phẩm	Quy cách
BacterPlate™ Baird Parker Agar (BPA)	05003	10 đĩa/ hộp hoặc theo yêu cầu của khách hàng.